【2㎏運賃適用】コロナに負けるな!大還元祭 石垣島産太もずく【自宅用 塩漬け1㎏】

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【2㎏運賃適用】コロナに負けるな!大還元祭 石垣島産太もずく【自宅用 塩漬け1㎏】

通常価格:¥ 1,620

¥ 864 税込

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  1. 塩漬
数量

沖縄・石垣島産の太もずくたっぷり1kgサイズです。塩漬ですので長期保存が可能です。

【コロナに負けるな!大還元祭】
1kgなんと800円!!コロナに負けない健康づくりの為に!
もずくに含まれるヌメヌメ成分であるフコイダンには、免疫力をアップする働きがあると言われ、医療の現場でも非常に注目をされている成分です。
現在、収穫繁忙期の為、通常パッケージではなく『業務用パッケージ(1kg)』にてお求め易い価格で数量限定ご提供中です

【お召し上がり方】
塩抜きをして、様々な料理にご利用いただけます。

【賞味期限】
冷蔵_1年(※塩抜き後は、冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください)

【その他】
・ヤマト宅急便のクール便(冷凍)で発送いたします。
・石垣島から直送いたします!

【クール/冷凍】
1㎏ 送料1540円 (税込)

※コロナウィルス感染拡大対策の為、航空便が大幅に減便しております。
その為、出荷のタイミングが遅れる可能性がありますことを予めご了承ください。

■もずくの塩抜き方法
1)召し上がる分量のもずくをボールに入れ、たっぷりと水を注ぎます。
2)十分に水に浸った状態のもずくに塩を入れ、20分から30分置きます。
※1Lの水に対し、大さじ1杯の塩をいれることで塩抜きが簡単にできます。
3)塩抜き後、軽く水で流してください。(ぬめりは残します)少量試食して塩辛くなければ塩抜き完了です。

※稀に小エビや小貝等が混入している場合がありますが、品質には問題ありませんので、水で流してお召し上がりください。

もずくレシピ※一例




001 もずくのお雑煮 by @mozuku_honpo


いつものお雑煮に洗い(塩抜き)もずくをトッピングしたら完成♪とっても簡単もずく料理です。




002 もずく酢 by @mozuku_honpo


もずくが主役の王道メニュー。体にいいお酢も取れてるので健康的なメニューです。三杯酢(砂糖、薄口醤油各1に対して酢3)にキュウリやおろし生姜、貝割れ大根などをトッピングしても美味しいです。






003 モズク入り卵焼き by @mozuku_honpo


もずくを荒いみじん切りにし、といた卵と合わせます。いつもの卵焼きと同じように焼いたら完成です。モズクに火が通るように少ししっかり焼くのがポイントです。




004 もずくの天ぷら by @mozuku_honpo


材料は洗い(塩抜き)もずくと小麦粉、水のみ。水にといた小麦粉にもずくをあえて170度〰180度の油で一掴みずつ揚げていきます。外はサクサク中はもっちりできたら完成です。





※その他のレシピは『みんなのレシピ』ページをご覧ください。

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株式会社勝水産

・ もずくの塩抜き方法