【送料込み】勝もずく_紅白10個セット

【送料込み】勝もずく_紅白10個セット

新商品

¥ 4,980 税込

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勝もずく[味付]の食べきりサイズ8袋+[塩漬]2袋のセットです。
もずく料理にもチャレンジしたい方向け
送料込み、クール便(冷凍)でお届けします!

【セット内容】
・勝もずく[味付]250g×8
・勝もずく[塩漬]500g×2

【お召し上がり方】
[味付]石垣島伝統の味付け、そのままお召し上がりいただけます。
   (※1パック:2〜3人前です)
[塩漬]塩抜きをして、様々な料理にご利用いただけます。塩抜き方法・レシピを一緒にお届けします。

【賞味期限】
[味付]:冷凍_3ヶ月(※解凍後は、冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください)
[塩漬]:冷蔵_1年(※塩抜き後は、冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください)

【その他】
・ヤマト宅急便のクール便(冷凍)で発送いたします。
・中部配送センターからお届けいたします。

※“のし対応”可能です。無料で承っておりますので、是非ご利用ください。

■もずくの塩抜き方法
1)召し上がる分量のもずくをボールに入れ、たっぷりと水を注ぎます。
2)十分に水に浸った状態のもずくに塩を入れ、20分から30分置きます。
※1Lの水に対し、大さじ1杯の塩をいれることで塩抜きが簡単にできます。
3)塩抜き後、軽く水で流してください。(ぬめりは残します)少量試食して塩辛くなければ塩抜き完了です。

※稀に小エビや小貝等が混入している場合がありますが、品質には問題ありませんので、水で流してお召し上がりください。

もずくレシピ※一例




001 もずくのお雑煮 by @mozuku_honpo


いつものお雑煮に洗い(塩抜き)もずくをトッピングしたら完成♪とっても簡単もずく料理です。




002 もずく酢 by @mozuku_honpo


もずくが主役の王道メニュー。体にいいお酢も取れてるので健康的なメニューです。三杯酢(砂糖、薄口醤油各1に対して酢3)にキュウリやおろし生姜、貝割れ大根などをトッピングしても美味しいです。






003 モズク入り卵焼き by @mozuku_honpo


もずくを荒いみじん切りにし、といた卵と合わせます。いつもの卵焼きと同じように焼いたら完成です。モズクに火が通るように少ししっかり焼くのがポイントです。




004 もずくの天ぷら by @mozuku_honpo


材料は洗い(塩抜き)もずくと小麦粉、水のみ。水にといた小麦粉にもずくをあえて170度〰180度の油で一掴みずつ揚げていきます。外はサクサク中はもっちりできたら完成です。





※その他のレシピは『みんなのレシピ』ページをご覧ください。

この商品のレビュー ★★★★★ (1)
この商品のレビュー ★★★★★
  • 2017/07/03 ユカりん☆さん ★★★★★

    とっても美味しいもずくでした。

    もずく届きました。
    早速味付けの方いただきましたが、
    酢がきいてさっぱりとしていて、
    食欲がなくなりがちな暑い日には
    食がすすみ、ありがたい存在です!
    とろけるような食感でとても美味しかったです。
    特に忙しい朝食時には納豆ご飯にプラスするだけで
    栄養も摂れるのでぴったりだと思いました。

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